0

Uw winkelwagen is leeg

Totaal: €0,00

Geen producten gevonden...

  • Terrasana Arrowroot
Arrowroot is een Japans bindmiddel dat wordt gemaakt van de pijlwortelplant.

€3,19

Incl. btw
Artikelnummer: AL5212
EAN: 8713576239027
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 1-2 dagen
Merk: Terrasana

Arrowroot van TerraSana
Inhoud: 200 gram

Arrowroot is een Japans bindmiddel dat wordt gemaakt van de pijlwortelplant. Het poeder bindt soepen, sauzen en (warme) nagerechten op een effectieve manier en is neutraal van smaak. Ook ideaal om eieren mee te vervangen in zoete baksels. Arrowroot is veganistisch én glutenvrij!

Tip à la Rineke
Arrowroot wordt ook vaak in veganistische recepten als ei vervanger gebruikt, in zowel bakrecepten als sauzen en veganaises. Ook heeft het als voordeel dat het geen gluten bevat en niet bloedsuikerspiegelverhogend is. Ik kan me mijn keuken niet voorstellen zonder bindmiddelen als arrowroot, kuzu of agar agar. Voeg het altijd pas op het laatst toe aan je gerecht (stoofschotel, curry, soep, jus, wat nattere groentes etc). Het bindt snel en heeft geen invloed op de smaak van je gerecht.

Gebruik:

Arrowroot is erg geschikt om soepen, sauzen en (warme) nagerechten mee te binden. Los de arrowroot op in koud water, voordat je het toevoegt aan de warme vloeistof. Gebruik voor het binden van 250 ml water ca. 5 gram arrowroot.

Ingrediënten:
arrowroot*
  * = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie (kJ) 1519 kJ
Energie(kcal) 362 kcal
Eiwit totaal 0,3 g
Koolhydraten totaal 88,2 g
Suikers 0,0 g
Vet totaal 0,1 g
Vet verzadigd 0,0 g
Voedingsvezel 3,4 g
Zout 0,0 g
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen